Аніс (насіння)

Аніс широко використовується в кулінарії, хлібопекарському та кондитерському виробництві. Він чудово підходить для випічки, пряників, печива, хліба, десертів і солодких страв. Насіння також використовують для приготування маринадів, соусів, м’ясних страв, домашніх напоїв, компотів та ароматних чайних сумішей.

Перед використанням насіння можна злегка розтерти або подрібнити — це допомагає краще розкрити його насичений аромат.

Склад: 100% насіння анісу.

Смак та аромат: солодкуватий, пряний, насичений, із характерними анісовими нотами.

Застосування: випічка, хліб, кондитерські вироби, десерти, м’ясні страви, соуси, маринади, напої, компоти, чайні та пряні суміші.

Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному та захищеному від сонячних променів місці. Рекомендується зберігати у щільно закритій упаковці, подалі від вологи та сторонніх запахів.

Переваги: натуральна пряність, виразний аромат, універсальне застосування, підходить для домашньої кухні, HoReCa та харчового виробництва.