|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
100% натуральный продукт. Не содержит ГМО, усилителей вкуса и запаха, консервантов, красителей.
В пищу применяются листья и цветочные почки в свежем, сушеном и поджаренном виде. Слабое поджаривание улучшает вкусовые свойства. Служит хорошей приправой к первым и вторым блюдам (мясным, рыбным, овощным, яичным), салатам. Входит в состав ряда соусов.
Майораном ароматизируют уксус, некоторые напитки, в частности чай, используют при засолке огурцов и помидоров. Применяется также при производстве ливерных и польских колбас, в сыроваренной промышленности. Придает приятный вкус рыбным и мясным фаршам. Входит в состав перечных смесей в виде порошка из сухих листьев.