Приправа для сала

Смак та аромат

Суміш має насичений пряний аромат із нотками часнику, перцю, паприки, коріандру та ароматних трав. Готове сало виходить запашним, м'яким за смаком та з приємною пікантністю.

Застосування

Натерти сало сіллю та приправою з усіх боків. Загорнути в пергамент або пакет і залишити в холодильнику для просолення.

Рекомендоване дозування:
приблизно 20-30 г приправи на 1 кг сала або до смаку.

Переваги
надає салу насичений смак та аромат;
підходить для сухого засолювання та маринадів;
добре поєднується з часником та сіллю;
зручна для домашнього та професійного використання;
підходить для магазинів, HoReCa та м'ясних виробництв.
Зберігання

Зберігати в сухому, прохолодному місці, далеко від вологи, сонячних променів та сторонніх запахів.